你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、【不辣版】杏鲍菇切片，锅中倒入适量橄榄油，煎熟。

2、煎至两面金黄，期间会放出水分。煎至几乎干透并调味。

(资料图片)

3、我用的复合调味料如果没有可以用盐和胡椒粉代替。然后就可以出锅吃了。

4、【辣版】杏鲍菇切片装盘，入蒸锅蒸10分钟。

5、蒸熟后会放出水，倒掉，然后把杏鲍菇撕成条状备用，去掉孜然粒和白芝麻，剩下的食材按量倒入碗中搅拌均匀备用(辣椒粉吸水可能会干，先不用担心，后面会稀释)

6、锅里放油，放入杏鲍菇条翻炒片刻。

7、加入调料。这时候按照杏鲍菇条的量加水稀释调料(我加了小半碗水)，翻炒至汁液变色，再加入孜然粒增香。

8、煮好后撒上白芝麻，完成。辣炒杏鲍菇可以单独作为配菜享用，会有一种吃肉的感觉，是最好的素菜。

9、平锅炒杏鲍菇配面条或米饭，清淡清香。

以上就是杏鲍菇怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。